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まぐろ

天然本まぐろ大トロ
810円(税抜)
天然本まぐろ中トロ
610円(税抜)
天然まぐろ中トロおろし
610円(税抜)
天然本まぐろ大トロ(一貫)
430円(税抜)
天然本まぐろ赤身
340円(税抜)
バチまぐろ
240円(税抜)
かじきまぐろ
180円(税抜)

太物

かんぱち
340円(税抜)
サーモントロ
240円(税抜)
サーモン
180円(税抜)

白身・イカ・エビ・カニ・タコ

真鯛
290円(税抜)
えんがわ
240円(税抜)
生げそ
120円(税抜)
甘エビ
180円(税抜)
地物甘エビ
340円(税抜)
赤エビ
430円(税抜)
ガスエビの昆布〆
340円(税抜)
蒸しエビ
180円(税抜)
紅ズワイガニ
340円(税抜)
真だこ
180円(税抜)
やりいか
120円(税抜)

貝

活ばい貝
430円(税抜)
活赤貝
480円(税抜)
ほたて
240円(税抜)
つぶ貝
240円(税抜)

光物、煮物、焼物、他

氷見産〆さば
240円(税抜)
氷見産あじ
240円(税抜)
氷見産バッテラ(二切)
180円(税抜)
自家製煮穴子
340円(税抜)
うなぎ
290円(税抜)
能登地鶏昆布〆
290円(税抜)
たまご
120円(税抜)
いなり(三個)
120円(税抜)
きゅうり漬
120円(税抜)

三種盛り

◆青物づくし
- あじ、さば、こはだ、いわし等日替わり
290円(税抜)
◆お子様三種
- 紅ズワイガニ、甘エビ、玉子
290円(税抜)
◆青春三種
- サーモン、ねぎトロ、紅ズワイガニ
290円(税抜)
◆炙り三種
- サーモン、ほたて、えんがわ
340円(税抜)
◆氷見の白身三種
- 氷見産ひらめ、真鯛、あいなめ、そいばちめ等日替わり
430円(税抜)
◆氷見の朝とれ三種
- 氷見産あじ、きじはた、めじまぐろ、ふくらぎ等日替わり
430円(税抜)
◆人気三種
- バチまぐろ、紅ズワイガニ、地物甘エビ
430円(税抜)
◆貝三種
- 活ばい貝、ほたて、活赤貝
560円(税抜)
◆エビづくし
- 赤エビ、地物甘エビ、白エビ
610円(税抜)
◆地物三種
- 白エビ、活ばい貝、地物甘エビ等日替わり
610円(税抜)
◆軍艦三種
- いくら、白エビ、生ウニ
670円(税抜)
◆まぐろ三種
- 本まぐろ大トロ、本まぐろ赤身、ばちまぐろ
670円(税抜)
◆トロづくし
- 大トロ、サーモントロ、ねぎトロ
610円(税抜)
◆特選粋鮨三種
- 天然本まぐろ大トロ、氷見牛、生ウニ
1,000円(税抜)

五種盛り

◆天然まぐろ五種盛り
- バチまぐろ、本まぐろ赤身、大トロあぶり、本まぐろ中トロ、本まぐろ大トロじゃばら
1,480円(税抜)
◆サーモン五種盛り
- 親子サーモン、サーモンマヨあぶり、マリネ風オニオンサーモン、サーモン、トロサーモン
610円(税抜)

軍艦

生ウニ
560円(税抜)
いくら
340円(税抜)
白エビ
560円(税抜)
自家製かにみそ
340円(税抜)
いか千鳥
120円(税抜)
花咲サラダ
120円(税抜)
ツナコーン
120円(税抜)
とびっこ
180円(税抜)
なす漬
120円(税抜)
ねぎトロ
180円(税抜)
いか納豆
180円(税抜)
いか明太子
180円(税抜)
明太子
180円(税抜)
まぐろ山かけ
240円(税抜)
ねぎトロ山かけ
240円(税抜)

巻物

細巻かっぱ
120円(税抜)
おしんこ
120円(税抜)
かんぴょう
120円(税抜)
うめ
120円(税抜)
しば漬
120円(税抜)
納豆
120円(税抜)
細巻鉄火
290円(税抜)
細巻中トロ鉄火
610円(税抜)
細巻トロ鉄火
810円(税抜)
手巻カニサラダ
120円(税抜)
手巻シーチキン
120円(税抜)
手巻納豆
120円(税抜)
手巻ねぎトロ
180円(税抜)
手巻鉄火
290円(税抜)
うなきゅう
340円(税抜)
あなきゅう
340円(税抜)
手巻いくら
290円(税抜)
粋鮨まかない巻
120円(税抜)

炙りシリーズ

サーモン炙り
240円(税抜)
えんがわ炙り
290円(税抜)
ほたてマヨ炙り
290円(税抜)
天然本まぐろ中トロ炙り
610円(税抜)
特選氷見牛ヒレ肉炙り(一貫)
480円(税抜)
生ウニ炙り
560円(税抜)
特選氷見牛炙り
560円(税抜)
本まぐろ大トロ炙り
810円(税抜)
サーモンマヨ炙り
290円(税抜)
サーモンチーズ炙り
240円(税抜)
ほたてチーズ炙り
290円(税抜)
蒸しえびチーズ炙り
240円(税抜)

氷見 四季の魚

いわし
きす
ひらめ
すずき
あいなめ
そいばちめ
めじまぐろ
目鯛
太刀魚
のどぐろ
ふくらぎ
さより
黒鯛
さわら
真鯛
夏まぐろ
とびうお
真ごち
きじはた
がんど
石鯛
しまだい
かます
あおりいか
さんま
かさご
たら
寒鰤
やがら
やりいか
皮はぎ
ほうぼう
こはだ
生ダコ
エチオピア
黒むつ
岩がき
カレイ
- クチボソ、ダルマ、マコ、イシ

※こちらのメニューは季節や市場の水揚げ入荷等により変わります。詳しくは店内のメニューボードをご覧ください。

※富山第一ホテル店では、おしながきが異なります。詳しくは店内のメニューボードをご覧ください。

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